Alla Mezzaluna
Agriturismo
Alla Mezzaluna informa la gentile clientela che l'agriturismo è temporaneamente chiuso per ristrutturazione. Verrà comunicata la riapertura nel sito web a breve.
L'Azienda agrituristica Alla Mezzaluna circondata dal verde in uno scenario di naturale bellezza paesaggistica.
Alla Mezzaluna dispone di due grandi sale comunicanti tra di loro attraverso un' arco centrale; una sala piú piccola dove è posizionato il bancone con esposti i vari vini , le grappe ecc.
Lo stabile è avvolto da un gran porticato ad archi con i travi a vista dove possono essere somministrati gli aperitivi, consumati i buffet o piú semplicemente usato come spazio x i bambini in caso di pioggia.
Alla Mezzaluna è preparata per ospitare eventi importanti quali matrimoni, battesimi , cresime o ricorrenze varie . TEL +39 338 887 2413
agriturismi con carni produzione propria, affettati, verdure e vino. A san vito di fagagna provincia di udine a pochi klm da spilimbergo. ideale per banchetti e gruppi .
Alla Mezzaluna Menù
Alla Mezzaluna si segue il ritmo delle stagioni tra le specialità ricordiamo vari tipi di antipasti come ad esempio:
Antipasti
Il Crudo della Mezzaluna con latteria di Muris
Polentina con il lardo alle erbe
Degustazione di formaggi misti con mostarde (pere, fichi, mele)
Il cestino di funghi e pancetta
Primo
Tagliolini ai porcini
Bigoli al ragù d'anatra
Riso crnaroli allo speck, erbe e latteria
Lasagnette ai funghi e Formadi Frant
Il tortino di patate, zucca e ricotta affumicata
Secondo
Il frico morbido di patate e formaggi (minimo per due)
Il petto di pollo con radicchio rosso e noci
I bocconcini di maiale alla salvia e Cabernet
Filetto di maiale alla salvia e Cabernet
Tagliata di pollo alla brace
Salciccia alla brace
Frico di patate e formaggio più salciccia e polenta alla brace
Grigliata di carni miste alla brace (min. per 2 su disponibilità)
Dolce
La torta di ricotta e frolla
Semifreddo al caramello
Strudel di mele
Tiramisù
Coppa di crema e mascarpone
L'azienda agricola
L'azienda Agricola
BREVE PRESENTAZIONE .....
L'azienda agricola coltiva mais , soia , patate , ortaggi di stagione , olive , e piccolo vigneto .
Nelle stalle i suini vengono allevati per poi essere trasportati in stabilimento di macellazione .
La carne poi rientra in agriturismo dove viene lavorata a seconda delle necessità ,
nei locali adibiti .
Le cosce , marchiate e documentate ,
vengono consegnate al prosciuttificio Zanini per la ormai rara stagionatura tradizionale (in conto lavorazione) .
In mancanza del nostro prosciutto (segnalato in menù)
viene infatti servito proprio il
San Daniele Zanini ,
visto qualità e tradizione .
La pasta è fatta in casa in vari formati ,
composta da una selezione di farine
e trafilata a bronzo .
La nostra carta dei dolci
si limita a tre massimo quattro voci
ma sempre ottimi e fatti in casa.
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