Alla Mezzaluna
Agriturismo
Alla Mezzaluna ambienti
L'Azienda agrituristica Alla Mezzaluna è ubicata nella zona dell'anfiteatro morenico completamente circondata dal verde in uno scenario di naturale bellezza paesaggistica.
Alla Mezzaluna dispone di due grandi sale comunicanti tra di loro attraverso un' arco centrale; una sala piú piccola dove è posizionato il bancone con esposti i vari vini , le grappe ecc.
Lo stabile è avvolto da un gran porticato ad archi con i travi a vista dove possono essere somministrati gli aperitivi, consumati i buffet o piú semplicemente usato come spazio x i bambini in caso di pioggia.
Alla Mezzaluna è preparata per ospitare eventi importanti quali matrimoni, battesimi , cresime o ricorrenze varie .
Udine agriturismi con carni produzione propria, affettati, verdure e vino. A san vito di fagagna provincia di udine a pochi klm da spilimbergo. ideale per banchetti e gruppi .
Alla Mezzaluna Menù
Alla Mezzaluna si segue il ritmo delle stagioni tra le specialità ricordiamo vari tipi di antipasti come ad esempio:
Antipasti
Il Crudo della Mezzaluna con latteria di Muris
Polentina con il lardo alle erbe
Degustazione di formaggi misti con mostarde (pere, fichi, mele)
Il cestino di funghi e pancetta
Primo
Tagliolini ai porcini
Bigoli al ragù d'anatra
Riso crnaroli allo speck, erbe e latteria
Lasagnette ai funghi e Formadi Frant
Il tortino di patate, zucca e ricotta affumicata
Secondo
Il frico morbido di patate e formaggi (minimo per due)
Il petto di pollo con radicchio rosso e noci
I bocconcini di maiale alla salvia e Cabernet
Filetto di maiale alla salvia e Cabernet
Tagliata di pollo alla brace
Salciccia alla brace
Frico di patate e formaggio più salciccia e polenta alla brace
Grigliata di carni miste alla brace (min. per 2 su disponibilità)
Dolce
La torta di ricotta e frolla
Semifreddo al caramello
Strudel di mele
Tiramisù
Coppa di crema e mascarpone
L'azienda agricola
L'azienda Agricola
BREVE PRESENTAZIONE .....
L'azienda agricola coltiva mais , soia , patate , ortaggi di stagione , olive , e piccolo vigneto .
Nelle stalle i suini vengono allevati per poi essere trasportati in stabilimento di macellazione .
La carne poi rientra in agriturismo dove viene lavorata a seconda delle necessità ,
nei locali adibiti .
Le cosce , marchiate e documentate ,
vengono consegnate al prosciuttificio Zanini per la ormai rara stagionatura tradizionale (in conto lavorazione) .
In mancanza del nostro prosciutto (segnalato in menù)
viene infatti servito proprio il
San Daniele Zanini ,
visto qualità e tradizione .
La pasta è fatta in casa in vari formati ,
composta da una selezione di farine
e trafilata a bronzo .
La nostra carta dei dolci
si limita a tre massimo quattro voci
ma sempre ottimi e fatti in casa.
Eventi
Alla Mezzaluna
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